Hauptgerichte | TD Vietnamesisches Restaurant Sushi

VORSPEISEN

1. GOI CUON - SOMMERROLLEN ^{B, C} (2 STK.)

Frisches Reispapier mit Reisnudeln, grüner Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräutern, Erdnüssen. Dazu Erdnusssoße oder imettenDressing. Wählbar mit:

A. Tofu ^M 🌱

5.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

5.90 €

C. RIESENGARNELEN ^E

6.90 €

2. NEM HANOI - FRÜHLINGSROLLEN 2 STK ^{C, E, A}

6.50 €

Gehacktem Fleisch, Eier, Glassnudeln und Gemüse. Dazu frisches Limetten Sauce.

2A. MINI-FRÜHLINGSROLLEN 8 STK.

6.50 €

Kleine Minifrühlingsrollen mit Gemüsefüllung

3. YAKITORI (3 SPIESSE) ^{L ,M}

5.90 €

Japanische Hühnerspieße mit leckere Teriyaki-Soße, dazu Salat & Sesam.

4. WANTAN GEBACKEN ^{D, E} (5 STK.)

6.50 €

Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu Süß-Sauer-Sauce

5. GYOZA (5 STK.) ^D

gebackene Teigtaschen mit Füllung von:

A. Tofu ^M 🌱

5.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

6.90 €

6. EBI TEMPURA (4 STK.) ^{D, E, L}

7.50 €

Riesengarnelen gebacken mit Salat, Sesam und Teriyaki-Sauce.

7. AVOCADO TEMPURA (3 STK.)

6.50 €

Riesengarnelen gebacken mit Salat, Sesam und Teriyaki-Sauce.

8. EDAMAME ^M 🌱

6.50 €

Gedämpfte Sojabohnen mit Salz.

9. WAKAME SALAT

5.90 €

Algensalat

10. MIEN SALAT - GLASNUDEL-SALAT ^{B, C}

Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und
frischem Limetten-Dressing, Erdnüsse. Wählbar mit:

A. Tofu ^M 🌱

6.50 €

B. HÜHNERFLEISCH

7.50 €

C. RIESENGARNELEN ^E

8.50 €

11. MANGO-SALAT ^B

Mangostreifen, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, frischer Zitronensaft, scharf. Wählbar mit:

A. OHNE GARNELEN

6.50 €

B. MIT RIESENGARNELEN ^E

8.50 €

12. PAPAYAL-SALAT ^{B, C}

Frischer Salat aus grünem Papaya, asiatischen Kräutern,
Karotten, Erdnüsse, frischer Zitronensaft und frischem LimettenDressing, leicht scharf. Wählbar mit:

A. Tofu ^M 🌱

9.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

10.90 €

C. RIESENGARNELEN ^E 🌱

12.90 €

13. MISO-SUPPE ^M

Japan. Sojabohnen Paste Suppe, Wakame, Lauchzwiebeln

A. Tofu ^M 🌱

5.50 €

B. LACHS ^C

6.50 €

14. WANTAN SUPPE ^{D, E}

6.50 €

Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschie-denem Gemüse, Asia-Kräutern und Reisnudeln

15. TOM YAM SUPPE - SCHARF

Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten.

A. Tofu ^M 🌱

5.50 €

B. HÜHNERFLEISCH

6.50 €

C. RIESENGARNELEN ^E

7.50 €

16. TOM KHA GAI SUPPE ^G - SCHARF

Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten.

A. Tofu ^M 🌱

5.50 €

B. HÜHNERFLEISCH

6.50 €

C. RIESENGARNELEN ^E

7.50 €

17. VORSPEISEN PLATTE FÜR 2 PER.

17.90 €

beinhaltet die Vorspeisen: Edamame, Frühlingsrollen ^{M, C} 2 Stk., Ebi Tempura ^{D, E} 2 Stk. 2 Sommerrollen (1 Tofu- & 1 GarnelenFüllung) ^{E, M, C, E, A} Gyoza 4Stk (Chicken / Tofu) ^{D, M}

DON RICE BOWLS

Alle Rice Bowls mit Sushi Reis serviert

20. SEAFOOD DON ^{C. E, L, D, M}

19.90 €

Garnelen Tempura, Avo. Tempura, 6 Stk. Sashimi – Mix, Salat, Teryaki Sauce, Sesam

21. GRILLED SAKE DON ^{C, L, M}

19.90 €

Gegrillter Lachs, Salat, Teryaki Sauce, Sakura-Kresse, Sesam

22. SALMON TATAR DON ^{C, L, M}

19.90 €

Lachs Tatar, Salat, Trüffel-Teryaki Sauce, Schnittlauch, Sesam

23. SAKE DON ^{C, L, M}

19.90 €

flambierter Lachs, Wildkräutersalat, asiat. Kräuter Trüffel-Teryaki Sauce, Sesam

24. TORO TUNA BOWL ^{C, L, M}

20.90 €

Medium gegrillter Toro Tuna, Salat, asiatische Kräuter Trüffel-Teryaki Sauce, Sesam

DEIN PROTEINE!

31. HÜHNERFLEISCH

13.90 €

Chicken

32. RINDFLEISCH

14.90 €

Beef

33. HÄHNCHEN KROSS ^D

15.90 €

Crispy chicken

34. ENTE KROSS ^D

16.90 €

Crispy duck

35. RIESENGARNELEN ^E

16.90 €

Shrimp

36. LACHSFILET ^C

18.50 €

salmon filet

37. GEGRILLTES BEEFSTEAK

18.50 €

grilled beef steak

DEINE DRESSINGS!

A. ZITRONENGRAS - BASILIKUM ROTE KOKOS-CURRYSAUCE

Lemongrass-Basil Red Coconut Curry Sauce

B. PFEFFER SAUCE

Pepper sauce

C. MANGO SAUCE ^G

Mango Sauce

D. ERDNUSS SAUCE ^{G, B}

Peanut Sauce

NOODLE BOWLS ^D

Nudelschüssel

40. TOFU BOWL ^{B, L, M}

14.90 €

BIO-Tofu, Kräuter, Salat, Koriander, Gurken, Mango, Erdnüsse, Spezial-Sesam-Dressing

41. SPRINGROLLS BOWL ^{B, D, G}

15.90 €

Gebackene gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Kräutern, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln

42. CHICKEN BOWL ^{B, D}

16.90 €

Hähnchen kross, Salat, Koriander, Mango, Röstzwiebeln, Erdnüsse, hausgemachte Sauce

43. BEEF BOWL ^B

16.90 €

Gegrilltes argentinisches Rindfleisch, Zwiebeln, Kräuter, Koriander, Salat, Mango, Erdnüsse, hausgemachte Sauce.

HOT BOWL

50. PHO HA NOI ^{M, C}

die beliebte vietnamesische Reisbandnudelsuppe die mit gegrilltem , Sternanis, Ingwer, Zimt und Zwiebeln aromatisch gewürzt wird. Dazu werden traditionell frische asiatische Kräuter, Lauchzwiebeln & Sojasprossen.

A. TOFU ^M 🌱

12.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

14.90 €

C. RINDFLEISCH

16.90 €

51. UDON SUPPE ^{D, G}

Udonnudeln Suppe, Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Rote Curry-Sauce. Wählbar mit:

A. TOFU ^M 🌱

13.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

14.90 €

C. HÄHNCHEN KROSS ^D

15.90 €

D. RINDFLEISCH

15.90 €

E. ENTE KROSS ^D

16.90 €

F. RIESENGARNELEN ^E

16.90 €

52. PHO XAO ^M

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Röstzwiebeln.

A. TOFU ^M 🌱

13.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

14.90 €

C. HÄHNCHEN KROSS ^D

15.90 €

D. RINDFLEISCH

15.90 €

E. ENTE KROSS ^D

16.90 €

F. RIESENGARNELEN ^E

16.90 €

53. UDON XAO ^{D, M}

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Röstzwiebeln.

A. TOFU ^M 🌱

13.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

14.90 €

C. HÄHNCHEN KROSS ^D

15.90 €

D. RINDFLEISCH

15.90 €

E. ENTE KROSS ^D

16.90 €

F. RIESENGARNELEN ^E

16.90 €

54. MY XAO ^{D, M}

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Röstzwiebeln.

A. TOFU ^M 🌱

13.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

14.90 €

C. HÄHNCHEN KROSS ^D

15.90 €

D. RINDFLEISCH

15.90 €

E. ENTE KROSS ^D

16.90 €

F. RIESENGARNELEN ^E

16.90 €

55. COM RANG^{D, M}

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Röstzwiebeln.

A. TOFU ^M 🌱

13.90 €

B. HÜHNERFLEISCH

14.90 €

C. HÄHNCHEN KROSS ^D

15.90 €

D. RINDFLEISCH

15.90 €

E. ENTE KROSS ^D

16.90 €

F. RIESENGARNELEN ^E

16.90 €

THE VEGGIE TD

Alle Veggie-Gerichte (Nr. 60 – 64) werden mit Duftreis serviert.

60. VIRGINHEART

13.90 €

Gebratenes gemischtes Gemüse, vegan, mit Pfeffersauce

61. TOFUCARE ^{B, M}

13.90 €

Frischer Bio-Tofu, gebratenes Gemüse, Limette, Kokosmilch, Currysauce

62. TOFU LEMONGRAS ^M - SCHARF

13.90 €

Frischer Bio-Tofu, gebratenes Gemüse, Zitronengras, Chili

63. TOFU PEANUTS ^{B, M}

13.90 €

Frischer Bio-Tofu, gebratenes Gemüse mit Erdnusssauce

64. VEGGIE RICE NOODLES ^{M , L, G}

13.90 €

Lauwarmes Reisnudeln, Bio-Tofu, Gemüse, Kräuter, rote Kokos-Curry-Sauce

TD SPECIAL

65. CHIN KA FOK ^N

13.90 €

Shrimps, Jakobsmuscheln, Ente, Hüner-und Rindfleisch mit Gemüe und Knoblauch

66. FLUSS DES MEKONG ^{A, D, N}

15.90 €

gebratene Shrimps. Jakobsmuscheln, gebackener Fisch und Gemüe

67. DSCHINGIS KHAN ^N

13.90 €

sehr begehrtes Gericht aus der Mongolei mit Ente, zweierlei Fleisch, Shrimps und Gemüse

68. ZAUBERSTIMME ^A

13.90 €

knusprige gebackene Ente und Hünerfleisch mit Gemüse in Canton-Soße

ALLERGENEN A. Ei B. Erdnüsse C. Fisch D. Glutenhaltiges Getreide E. Krebstiere F. Lupinen G. Milch H. Schalenfrüchte I. Schwefeldioxid & Sulfite J. Sellerie K. Senf

ZUSATZSTOFFE 1. koffeinhaltig 2. mit Antioxidationsmittel 3. mit Farbstoff 4. Säurungsmittel 5. Konservierungsstoff 6. mit Süßstoffen 7. chininhaltig 9. Stabilisatoren 10. aufgeschäumt mit Stickoxyd 11. Taurin 12. enthält Sulfite 13. Geschmacksverstärker 14. alkoholhaltig

VORSPEISEN

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